贺德克滤芯厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
贺德克滤芯厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

凭什么花椒一公斤要卖上百元

发布时间:2020-08-14 11:18:07 阅读: 来源:贺德克滤芯厂家

凭什么花椒一公斤要卖上百元?

[导读]今年从开采起,各产地花椒价格就呈大幅度上涨态势。陕西韩城盛产“大红袍”,毛椒起步价在60-70元/公斤,较去年高出20元/公斤,而到8月底,品质好的毛椒已经涨至80元/公斤,净椒价格更是超过100元/公斤。   花椒价格又上涨了!对于爱好“麻辣”这一口的消费者来说真算不得一个好消息。在很长一段时间内,花椒价格都趋于稳定,直到2013年,花椒主产地遭受春季霜冻和春夏连旱,花椒大幅度减产,市场缺货导致花椒价格连连上涨。

图为:花椒价格“红红火火”

  今年从开采起,各产地花椒价格就呈大幅度上涨态势。陕西韩城盛产“大红袍”,毛椒起步价在60-70元/公斤,较去年高出20元/公斤,而到8月底,品质好的毛椒已经涨至80元/公斤,净椒价格更是超过100元/公斤。重庆江津有“花椒之乡”的美誉,开秤时鲜花椒收购价为14元/公斤,干花椒收购价为70元/斤,到七月底鲜花椒收购价已经超过20元/公斤,甚至达到25元/公斤。四川汉源是“贡椒”的主产地,8月中旬鲜花椒均价在30元/公斤左右,较去年同期上涨50%。其他如甘肃泰安、山东莱芜等地,花椒的收购价格也比去年上涨40%以上。

  业内人士分析,今年花椒上涨如此之快,主要有以下几方面的原因:供应方面:一是部分产区减产。由于花椒的种植和收获费时费力,人工成本上涨,部分种植户减少种植面积,货源紧俏。同时,受气候影响及管理不当,韩城、荣昌等地较往年减产2-3成。二是去年花椒紧俏,库存较少。据悉,由于去年花椒走俏,今年年初很多地方库存完全消化,甚至出现青黄不接现象,因此花椒一上市就引发采购商抢购囤货。

图为:麻辣火锅成为食客“心头好”

  需求方面:越来越多的消费者爱好麻辣,花椒作为重要的调味料,销量自然节节高升。另外,随着花椒药用和美容价值的开发,需求会进一步增加。

图为:人工采摘花椒

  其他方面:一是人工成本增加,花椒只能通过人工采摘才能保证后续生长,而采摘期人手不足推高了人工成本,间接太高花椒价格。因为花椒年年看涨,又耐存储,部分收购商进行囤货,并加以炒作,加上农户也有惜售心理,因此也进一步推动花椒价格上涨。

  推荐文章:

  临近采收季花椒加工法你知道多少?

  花椒市场十分畅销价格稳中有涨

  产量骤减近期花椒价格行情迅速上涨

  花椒市场需求量大价格行情持续上涨

  花椒正值用季市场行情持续较好

成都论坛活动策划公司

成都上市酒会活动策划公司

成都开业庆典策划公司