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泸州将引进全新蔬菜品种叶用辣椒-【新闻】贵州黄堇

发布时间:2021-04-20 13:32:53 阅读: 来源:贺德克滤芯厂家

泸州将引进全新蔬菜品种“叶用辣椒”

大家都见过辣椒,但你见过不吃果实只吃叶子的辣椒吗?日前,记者从泸州市农业局蔬菜站获悉,市农业局已经引进了一批叶用辣椒品种,将会在本月中下旬进行试种。

叶用辣椒,其实是在辣椒生长期时将其花蕾去掉,只让其长叶的辣椒,但并不是所有辣椒都能如叶用辣椒这样将花蕾去掉。据了解,叶用辣椒的品种与普通辣椒不同,它是辣椒栽培品种中的一个特殊品种,通常以采收嫩茎叶和成长叶作蔬菜食用。它的辣味较轻,味道稍甜、清香且滑嫩可口,具有清肝明目的功效,不仅可炒食、做汤,还能作火锅菜。它生长快、分枝能力强,可多次分批采收。

市农业局蔬菜站工作人员宋燕春告诉记者,叶用辣椒还可以在自家栽种,室内叶用辣椒应选择叶片柔嫩肥大,纤维少,商品性好,耐疫病、青枯病、病毒病,植株分枝力强,适应性适宜多次采收的品种种植。选择花盆应考虑与家庭环境相协调,一般应选择胶质或瓷花盆为宜,要带有底碟,防止淋水时渗出影响环境及观赏效果。栽培基质以富含养分的泥土为佳。“室内栽培叶用辣椒不仅可以用于观赏,还可以食用,具有一举两得的功效。”

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