香脆玉米片是一种非常受欢迎的零食,它的制作过程相对简单,而且可以根据个人口味添加不同的调料。下面是制作香脆玉米片的一种简单方法:
材料:
- 玉米粒 2 杯
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐 1 茶匙
- 大蒜粉 1 茶匙(可选)
步骤:
1. 将玉米粒放入一个大碗中。如果你使用新鲜玉米,请先将玉米粒从玉米棒上剥离。
2. 加入橄榄油,确保所有玉米都被充分涂上油。你可以使用橄榄油脱身器来实现这一点。
3. 添加盐和大蒜粉。你也可以根据自己的喜好添加其他调料,如辣椒粉、黑胡椒粉或糖。
4. 用手将所有材料充分混合,确保盐和调料均匀分布在玉米上。
5. 将玉米铺在烤盘上,确保每一粒玉米都能够铺开,不互相堆积。
6. 将烤盘放入已预热至180度的烤箱中,并烘烤15-20分钟,或直到玉米变成金**和脆脆的。
7. 翻动一次玉米片,确保两面都能够均匀受热。
8. 从烤箱中取出烘烤好的玉米片,让它们冷却一段时间,这样它们会更加香脆。
9. 玉米片完全冷却后,将其放入一个密封的容器中保存。
现在,你已经制作出了美味香脆的玉米片了!你可以随时享用这个健康的零食,或者与朋友一起分享。祝你制作愉快!
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